Arco Brauerei Valley
Handwerkliche Erlebnisbrauerei und Kultur im Sudhaus Valley.
Handwerkliche Erlebnisbrauerei und Kultur im Sudhaus Valley.
Es war das erste LEADER-Projekt überhaupt für den Landkreis Miesbach: die Erlebnisbrauerei Arco Valley im Neuen Schloss Valley. Bier brauen ist hier im wahren Sinn des Wortes Kulturgut. Denn im Rahmen umfangreicher Umbaumaßnahmen wurde im Erdgeschoss des Schlossguts ein Veranstaltungssaal mit Bühne eingerichtet: für Theater, Musik oder Vereinssitzungen. Im Hintergrund gärt hochwertiges Bier in neuen Sudkesseln. Und wer Lust hat, kann in einem Braukurs selbst Hand anlegen.
Die gräfliche Brauerei Arco Valley ist ein traditionsreiches Unternehmen, das 1994 nach beinahe 400 Jahren den Hahn zudrehte, doch der Inhaber Graf Max Georg von Arco auf Valley investierte in die Wiederinbetriebnahme. In der direkten Nachbarschaft ist mit dem Orgelmuseum ein weiteres LEADER-Projekt angesiedelt. Den Synergieeffekt weiß man hier offenbar zu nutzen und so ist ein wahres Kulturzentrum im Norden des Landkreises entstanden. Und was hat die Brauerei sonst noch auf Lager? Bier natürlich! Das fließt und fließt während man ihm dabei zuschauen kann – denn die Erlebnisbrauerei Arco Valley, ist eine Brauerei zum Anfassen.